La Crema de Sant Josep
19 de març, Sant Josep
Tanco els ulls, sento, agraeixo i recordo:
Tinc 8 o 9 anys. La llum que ens anuncia la primavera entra per la finestra de la cuina. La meva iaiona prepara la Crema Catalana, s’eixuga les mans al davantal, fa olor de canyella. Llepo la pell de la llimona, escuro la cullera de fusta… sóc a casa.