0

La Crema de Sant Josep

sant_josep_blog

19 de març, Sant Josep

Tanco els ulls, sento, agraeixo i recordo:

Tinc 8 o 9 anys. La llum que ens anuncia la primavera entra per la finestra de la cuina. La meva iaiona prepara la Crema Catalana, s’eixuga les mans al davantal, fa olor de canyella. Llepo la pell de la llimona, escuro la cullera de fusta… sóc a casa.